Bhutan: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau malam

Cabai hijau atau merah dimasak dengan keju lokal dan sedikit bumbu.

Cabai, keju datshi, bawang, minyak, garam

Camilan atau makan siang

Pangsit kukus berisi daging atau sayuran, disajikan dengan saus cabai.

Tepung, daging atau keju, bawang, cabai, jahe

Sepanjang hari

Teh dengan mentega dan garam yang disajikan hangat dalam cangkir kayu.

Daun teh, mentega, garam, air

Acara sosial

Minuman fermentasi tradisional dari beras atau millet, kadang disajikan hangat.

Beras atau millet, ragi, air

Bahan dasar

Beras lokal berwarna kemerahan dengan tekstur agak lengket dan rasa kacang.

Beras merah

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber