Kuliner · Makanan Khas

Momo

Pangsit kukus berisi daging atau sayuran, disajikan dengan saus cabai.

Bhutan
Camilan atau makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BhutanNegara asal

Camilan atau makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Momo

Momo masuk ke Bhutan melalui pengaruh Tibet dan Nepal dan kini menjadi makanan jalanan populer. Pangsit berisi daging sapi, babi, atau keju, disajikan dengan ezay, saus cabai dan keju. Warung momo tersebar di Thimphu dan kota-kota lain.

Bahan utama: Tepung, daging atau keju, bawang, cabai, jahe

Waktu penyajian: Camilan atau makan siang

Konteks Bhutan

Kerajaan kecil di Himalaya timur yang mengukur kemajuan melalui Kebahagiaan Nasional Bruto. Lembahnya terpisah pegunungan, dengan tradisi Buddha Vajrayana, arsitektur dzong, dan kebijakan karbon negatif.

Lihat kuliner Bhutan

Dari negara yang sama

Ema Datshi

Cabai hijau atau merah dimasak dengan keju lokal dan sedikit bumbu.

Beras Merah Bhutan

Beras lokal berwarna kemerahan dengan tekstur agak lengket dan rasa kacang.

Suja (Teh Mentega)

Teh dengan mentega dan garam yang disajikan hangat dalam cangkir kayu.

Ara

Minuman fermentasi tradisional dari beras atau millet, kadang disajikan hangat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber