Kuliner · Minuman Khas

Ara

Minuman fermentasi tradisional dari beras atau millet, kadang disajikan hangat.

Bhutan
Acara sosial
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

BhutanNegara asal

Acara sosialWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Ara

Ara dibuat di rumah dengan ragi lokal dan disaring sebelum disajikan. Minuman ini muncul pada perayaan, kerja bersama, dan jamuan desa. Konsumsi alkohol diatur dan tidak dijual bebas di semua tempat.

Bahan utama: Beras atau millet, ragi, air

Waktu penyajian: Acara sosial

Konteks Bhutan

Kerajaan kecil di Himalaya timur yang mengukur kemajuan melalui Kebahagiaan Nasional Bruto. Lembahnya terpisah pegunungan, dengan tradisi Buddha Vajrayana, arsitektur dzong, dan kebijakan karbon negatif.

Lihat kuliner Bhutan

Dari negara yang sama

Ema Datshi

Cabai hijau atau merah dimasak dengan keju lokal dan sedikit bumbu.

Momo

Pangsit kukus berisi daging atau sayuran, disajikan dengan saus cabai.

Beras Merah Bhutan

Beras lokal berwarna kemerahan dengan tekstur agak lengket dan rasa kacang.

Suja (Teh Mentega)

Teh dengan mentega dan garam yang disajikan hangat dalam cangkir kayu.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber