Benin: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Bubur jagung merah pedas dengan ayam atau ikan.

Jagung, tomat, cabai, ayam

Makan malam

Adonan jagung fermentasi yang dibungkus daun dan dikukus.

Jagung fermentasi, daun pisang

Makan malam

Ubi tumbuk yang disajikan dengan sup kacang kental.

Ubi, kacang tanah, cabai

Perayaan

Minuman suling dari fermentasi nira palem.

Nira palem

Camilan

Keju segar goreng dari susu sapi gembala Fulani.

Susu sapi, garam

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber