Kuliner · Makanan Khas

Igname pilée

Ubi tumbuk yang disajikan dengan sup kacang kental.

Benin
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BeninNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Igname pilée

Ubi tumbuk menjadi hidangan pokok pada festival panen ubi di Benin utara.

Bahan utama: Ubi, kacang tanah, cabai

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Benin

Negara sempit di Teluk Guinea, tempat lahir tradisi Vodun dan bekas Kerajaan Dahomey. Ekonominya bertumpu pada kapas, pelabuhan Cotonou, dan perdagangan lintas perbatasan.

Lihat kuliner Benin

Dari negara yang sama

Amiwo

Bubur jagung merah pedas dengan ayam atau ikan.

Akassa

Adonan jagung fermentasi yang dibungkus daun dan dikukus.

Wagasi

Keju segar goreng dari susu sapi gembala Fulani.

Sodabi

Minuman suling dari fermentasi nira palem.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber