Kuliner · Makanan Khas

Amiwo

Bubur jagung merah pedas dengan ayam atau ikan.

Benin
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BeninNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Amiwo

Amiwo dihidangkan pada acara keluarga dan pernikahan di Benin selatan.

Bahan utama: Jagung, tomat, cabai, ayam

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Benin

Negara sempit di Teluk Guinea, tempat lahir tradisi Vodun dan bekas Kerajaan Dahomey. Ekonominya bertumpu pada kapas, pelabuhan Cotonou, dan perdagangan lintas perbatasan.

Lihat kuliner Benin

Dari negara yang sama

Akassa

Adonan jagung fermentasi yang dibungkus daun dan dikukus.

Wagasi

Keju segar goreng dari susu sapi gembala Fulani.

Igname pilée

Ubi tumbuk yang disajikan dengan sup kacang kental.

Sodabi

Minuman suling dari fermentasi nira palem.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber