Tuvalu: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Pencuci mulut

Puding talas atau sukun dengan santan kental yang dipanggang dalam umu.

Talas, santan, gula, daun

Pagi dan sore

Nira kelapa yang disadap dan diminum segar sebagai minuman manis.

Nira kelapa

Makan utama

Talas rawa raksasa yang ditanam dalam lubang berkompos hingga bawah tanah mencapai air.

Talas rawa

Lauk utama

Ikan karang, tuna, dan kerang yang ditangkap di laguna serta laut lepas.

Ikan, kerang, gurita

Makan utama

Buah sukun yang dipanggang atau digoreng dan menjadi pangan pokok selain talas.

Sukun

Bahan dasar

Kelapa dipakai untuk santan, minuman, dan kopra sebagai sumber uang keluarga.

Kelapa

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber