Sri Lanka: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Nasi dengan beberapa lauk kari sayur, lentil, ikan, atau daging dalam porsi kecil.

Beras, santan, kunyit, cabai, daun kari, lentil, ikan

Sarapan atau makan malam

Panekuk mangkuk dari adonan beras fermentasi dengan telur atau santan.

Tepung beras, santan, ragi, telur, garam

Makan malam atau larut malam

Roti godok yang dicincang dan ditumis dengan sayur, telur, serta daging.

Roti godok, telur, sayuran, kari ayam atau daging, cabai

Sarapan

Mi beras halus yang dikukus dan disajikan dengan kari atau santan.

Tepung beras, air, garam, kelapa parut

Pagi dan sore

Teh hitam dari dataran tinggi Sri Lanka dengan aroma dan warna khas.

Daun teh, air, susu, gula

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber