Montenegro: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Sarapan

Bubur jagung dan kentang dengan keju serta krim yang diaduk hingga kental.

Tepung jagung, kentang, keju, krim

Pembuka

Ham kering yang diasapi dan dikeringkan dengan angin laut serta gunung.

Daging babi, garam, asap kayu

Makan siang

Roti pipih dengan keju, ham, dan telur yang dipanggang dalam loyang bulat.

Tepung, keju, ham, telur

Makan siang

Sup ikan dari Danau Skadar dengan bawang, tomat, dan paprika.

Ikan air tawar, bawang, tomat, paprika

Pendamping atau pembuka

Anggur merah Vranac serta brendi buah rakija dari plum dan anggur.

Anggur Vranac, plum

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber