Kuliner · Makanan Khas

Njeguški Pršut

Ham kering yang diasapi dan dikeringkan dengan angin laut serta gunung.

Montenegro
Pembuka
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MontenegroNegara asal

PembukaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Njeguški Pršut

Pršut dari desa Njeguši diolah dengan garam laut dan diasapi kayu beech selama berbulan-bulan sebelum dikeringkan.

Bahan utama: Daging babi, garam, asap kayu

Waktu penyajian: Pembuka

Konteks Montenegro

Negara Balkan kecil di pesisir Adriatik dengan fjord Kotor, pegunungan Dinarik, dan taman nasional Durmitor. Pariwisata pesisir dan energi hidro menjadi tulang punggung ekonomi, dan negara ini menjadi anggota NATO sejak 2017.

Lihat kuliner Montenegro

Dari negara yang sama

Kačamak

Bubur jagung dan kentang dengan keju serta krim yang diaduk hingga kental.

Crnogorska Pizza

Roti pipih dengan keju, ham, dan telur yang dipanggang dalam loyang bulat.

Riblja Čorba

Sup ikan dari Danau Skadar dengan bawang, tomat, dan paprika.

Vranac dan Rakija

Anggur merah Vranac serta brendi buah rakija dari plum dan anggur.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber