Kuliner · Makanan Khas

Riblja Čorba

Sup ikan dari Danau Skadar dengan bawang, tomat, dan paprika.

Montenegro
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MontenegroNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Riblja Čorba

Sup dimasak dari ikan air tawar segar dan disajikan dengan roti serta anggur putih lokal.

Bahan utama: Ikan air tawar, bawang, tomat, paprika

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Montenegro

Negara Balkan kecil di pesisir Adriatik dengan fjord Kotor, pegunungan Dinarik, dan taman nasional Durmitor. Pariwisata pesisir dan energi hidro menjadi tulang punggung ekonomi, dan negara ini menjadi anggota NATO sejak 2017.

Lihat kuliner Montenegro

Dari negara yang sama

Kačamak

Bubur jagung dan kentang dengan keju serta krim yang diaduk hingga kental.

Njeguški Pršut

Ham kering yang diasapi dan dikeringkan dengan angin laut serta gunung.

Crnogorska Pizza

Roti pipih dengan keju, ham, dan telur yang dipanggang dalam loyang bulat.

Vranac dan Rakija

Anggur merah Vranac serta brendi buah rakija dari plum dan anggur.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber