Mauritania: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Perayaan

Domba panggang utuh yang dibumbui dan dimasak perlahan.

Domba, jintan, garam

Makan siang

Nasi dengan ikan dan pasta tomat, hidangan warisan Senegal-Mauritania.

Beras, ikan, tomat, sayuran

Makan malam

Couscous dengan daging dan sayuran berkuah.

Semolina, daging, labu

Sepanjang hari

Susu unta atau sapi asam yang disajikan dingin.

Susu unta, air

Camilan

Kurma manis dari oasis Adrar yang menjadi camilan dan sumber energi.

Kurma

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber