Kuliner · Makanan Khas

Thieboudienne

Nasi dengan ikan dan pasta tomat, hidangan warisan Senegal-Mauritania.

Mauritania
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MauritaniaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Thieboudienne

Versi Mauritania memakai ikan kering dan sayuran lokal.

Bahan utama: Beras, ikan, tomat, sayuran

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Mauritania

Negara Sahara-Sahel dengan pesisir Atlantik yang kaya perikanan. Mauritania adalah penghasil bijih besi dan emas, dengan budaya Moor dan Haratin yang kompleks.

Lihat kuliner Mauritania

Dari negara yang sama

Méchoui

Domba panggang utuh yang dibumbui dan dimasak perlahan.

Kurma Adrar

Kurma manis dari oasis Adrar yang menjadi camilan dan sumber energi.

Zrig

Susu unta atau sapi asam yang disajikan dingin.

Couscous Mauritania

Couscous dengan daging dan sayuran berkuah.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber