Eritrea: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan malam

Roti fermentasi teff dengan semur daging atau kacang.

Teff, kacang lentil, daging, berbere

Makan siang

Bubur kacang arab berbumbu dengan bawang dan cabai.

Kacang arab, bawang, berbere, minyak

Makan malam

Bubur gandum padat dengan saus.

Gandum, mentega, berbere

Sarapan

Roti tipis dipecah dengan saus mentega pedas.

Tepung, berbere, mentega, tomat

Sore

Minuman madu fermentasi tradisional.

Madu, air

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber