Kuliner · Makanan Khas

Shiro

Bubur kacang arab berbumbu dengan bawang dan cabai.

Eritrea
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

EritreaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Shiro

Shiro dibuat dari tepung kacang arab yang dimasak dengan bawang, tomat, dan berbere; hidangan murah yang menjadi favorit harian.

Bahan utama: Kacang arab, bawang, berbere, minyak

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Eritrea

Negara di Tanduk Afrika dengan garis pantai Laut Merah sepanjang lebih dari seribu kilometer. Ibu kotanya, Asmara, terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia karena arsitektur modernis awal abad ke-20, sementara ekonomi sangat bergantung pada pertambangan dan diaspora.

Lihat kuliner Eritrea

Dari negara yang sama

Injera dengan tsebhi

Roti fermentasi teff dengan semur daging atau kacang.

Asida

Bubur gandum padat dengan saus.

Kitcha fit-fit

Roti tipis dipecah dengan saus mentega pedas.

Sua

Minuman madu fermentasi tradisional.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber