Andorra: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Sup rebusan kacang, kentang, dan daging yang menjadi hidangan musim dingin utama.

Kacang putih, kentang, kubis, daging babi, pilota

Makan malam

Ikan trout gunung yang dipanggang atau digoreng dengan bawang dan jambu.

Trout, bawang putih, lemon, minyak zaitun

Makan siang hari raya

Rol pasta berisi daging sisa panggang dengan saus bechamel dan keju.

Pasta, daging panggang, bechamel, keju

Pencuci mulut

Puding telur dan kayu manis dengan lapisan gula bakar di permukaan.

Telur, susu, gula, kayu manis

Penutup jamuan

Anggur manis ringan dari lembah Andorra yang disajikan dingin sebagai penutup jamuan.

Anggur moscatell

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber