Kuliner · Makanan Khas

Canelons

Rol pasta berisi daging sisa panggang dengan saus bechamel dan keju.

Andorra
Makan siang hari raya
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

AndorraNegara asal

Makan siang hari rayaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Canelons

Canelons dimakan pada hari Santo Esteve setelah pesta Natal, memanfaatkan sisa daging dari makanan hari sebelumnya.

Bahan utama: Pasta, daging panggang, bechamel, keju

Waktu penyajian: Makan siang hari raya

Konteks Andorra

Negara kecil di Pyrenees antara Prancis dan Spanyol yang diperintah bersama dua pangeran: Presiden Prancis dan Uskup Urgell. Pariwisata ski, perdagangan bebas bea, dan perbankan menjadi tulang punggung ekonomi dengan penduduk yang jauh lebih sedikit daripada jumlah kunjungan tahunan.

Lihat kuliner Andorra

Dari negara yang sama

Escudella

Sup rebusan kacang, kentang, dan daging yang menjadi hidangan musim dingin utama.

Truita a la muntanya

Ikan trout gunung yang dipanggang atau digoreng dengan bawang dan jambu.

Crema Catalana

Puding telur dan kayu manis dengan lapisan gula bakar di permukaan.

Moscatell

Anggur manis ringan dari lembah Andorra yang disajikan dingin sebagai penutup jamuan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber