Bendera YordaniaYordania

Kuliner

Yordania: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

  • Ibu kota Amman
  • Populasi 11.520.684 (2025)
  • Asia

Makanan Khas

Jamuan

Mansaf

Daging kambing dengan nasi dan saus yoghurt jameed.

Daging kambing, beras, jameed, kunyit, kacang pinus

Makan siang

Maqluba

Nasi, sayur, dan daging yang dibalik saat disajikan.

Beras, terong, kembang kol, daging, rempah

Sarapan atau camilan

Falafel

Bola buncis goreng dengan pita dan salad.

Buncis, bawang, jinten, parsley, tepung

Hidangan penutup

Kunafa

Kue keju manis dengan lapisan semolina dan sirup.

Semolina, keju, gula, air mawar, pistachio

Jamuan

Zarb

Daging dan sayur yang dipanggang dalam lubang pasir.

Daging, ayam, kentang, wortel, rempah

Sumber kuliner

  • Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
    Kunjungi sumber
Negara sebelumnya Yaman Negara berikutnyaYunani

Ketik minimal dua huruf. Tekan Esc untuk menutup.