Kuliner · Makanan Khas
Zarb
Daging dan sayur yang dipanggang dalam lubang pasir.
- Yordania
- Jamuan
- Bahan utama tercatat
YordaniaNegara asal
JamuanWaktu penyajian
Makanan KhasJenis
5Bahan tercatat
Tentang Zarb
Daging, ayam, dan sayur dibungkus dan dikubur di pasir panas bersama bara, dimasak selama berjam-jam. Disajikan di Wadi Rum.
Bahan utama: Daging, ayam, kentang, wortel, rempah
Waktu penyajian: Jamuan
Konteks Yordania
Kerajaan di Levant dengan Petra dan Wadi Rum, populasi pengungsi besar, serta ekonomi yang bergantung pada jasa, pariwisata, dan bantuan luar negeri.
Dari negara yang sama
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber