Yaman: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Rebusan sayur dan daging dengan saus fenugreek berbusa.

Daging, kentang, tomat, fenugreek, cabai

Makan siang atau jamuan

Nasi dan daging yang dimasak dalam tungku tanah.

Beras, daging, kapulaga, cengkih, kunyit

Makan siang

Nasi berbumbu dengan daging dan kismis.

Beras, daging, kismis, kapulaga, kunyit

Hidangan penutup

Kue lapis madu yang disajikan dengan madu dan ghee.

Tepung, telur, ghee, madu, ragi

Minuman

Minuman kulit kopi dengan jahe dan kayu manis.

Kulit kopi, jahe, kayu manis, gula

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber