Kuliner · Minuman Khas

Qishr

Minuman kulit kopi dengan jahe dan kayu manis.

Yaman
Minuman
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

YamanNegara asal

MinumanWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Qishr

Kulit kopi direbus dengan rempah dan gula, disajikan panas. Berbeda dari kopi biji dan menjadi minuman sehari-hari.

Bahan utama: Kulit kopi, jahe, kayu manis, gula

Waktu penyajian: Minuman

Konteks Yaman

Negara di ujung selatan Jazirah Arab dengan dataran tinggi, pesisir Laut Merah, dan warisan kota lumpur. Konflik berkepanjangan membatasi data dan layanan publik.

Lihat kuliner Yaman

Dari negara yang sama

Saltah

Rebusan sayur dan daging dengan saus fenugreek berbusa.

Mandi

Nasi dan daging yang dimasak dalam tungku tanah.

Zurbian

Nasi berbumbu dengan daging dan kismis.

Bint al-Sahn

Kue lapis madu yang disajikan dengan madu dan ghee.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber