Kuliner · Makanan Khas

Bint al-Sahn

Kue lapis madu yang disajikan dengan madu dan ghee.

Yaman
Hidangan penutup
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

YamanNegara asal

Hidangan penutupWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Bint al-Sahn

Adonan tepung, telur, dan ghee dipanggang berlapis, lalu disiram madu. Hidangan penutup tradisional untuk tamu.

Bahan utama: Tepung, telur, ghee, madu, ragi

Waktu penyajian: Hidangan penutup

Konteks Yaman

Negara di ujung selatan Jazirah Arab dengan dataran tinggi, pesisir Laut Merah, dan warisan kota lumpur. Konflik berkepanjangan membatasi data dan layanan publik.

Lihat kuliner Yaman

Dari negara yang sama

Saltah

Rebusan sayur dan daging dengan saus fenugreek berbusa.

Mandi

Nasi dan daging yang dimasak dalam tungku tanah.

Zurbian

Nasi berbumbu dengan daging dan kismis.

Qishr

Minuman kulit kopi dengan jahe dan kayu manis.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber