Timor-Leste: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan utama

Nasi yang dimasak dalam anyaman daun lontar dengan santan dan bumbu.

Beras, santan, daun lontar, bumbu

Makan siang atau malam

Sup jagung dan kacang-kacangan dengan sayur dan bumbu.

Jagung, kacang, labu, sayur, bumbu

Makan utama

Daging atau sayur yang dimasak dalam bambu dengan santan dan rempah.

Daging atau sayur, santan, rempah, bambu

Minuman

Minuman tradisional dari air kelapa dan gula aren.

Air kelapa, gula aren

Bumbu

Sambal cabai dan rempah yang menjadi pelengkap banyak hidangan Timor-Leste.

Cabai, bawang, jeruk nipis, garam

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber