Kuliner · Makanan Khas

Katupa

Nasi yang dimasak dalam anyaman daun lontar dengan santan dan bumbu.

Timor-Leste
Makan utama
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Timor-LesteNegara asal

Makan utamaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Katupa

Katupa disajikan pada acara adat dan perayaan; anyaman daunnya memberi aroma khas pada nasi.

Bahan utama: Beras, santan, daun lontar, bumbu

Waktu penyajian: Makan utama

Konteks Timor-Leste

Negara kepulauan termuda di Asia Tenggara yang menempati bagian timur Pulau Timor, dengan bahasa Tetum dan Portugis, ekonomi berbasis minyak dan pertanian, serta sejarah panjang perjuangan kemerdekaan.

Lihat kuliner Timor-Leste

Dari negara yang sama

Batar daan

Sup jagung dan kacang-kacangan dengan sayur dan bumbu.

Tukir

Daging atau sayur yang dimasak dalam bambu dengan santan dan rempah.

Ai manas

Sambal cabai dan rempah yang menjadi pelengkap banyak hidangan Timor-Leste.

Sabuko

Minuman tradisional dari air kelapa dan gula aren.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber