Kuliner · Makanan Khas

Tukir

Daging atau sayur yang dimasak dalam bambu dengan santan dan rempah.

Timor-Leste
Makan utama
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Timor-LesteNegara asal

Makan utamaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Tukir

Tukir dimasak dengan panas bara atau api; bambu memberi aroma dan menjadi wadah alami.

Bahan utama: Daging atau sayur, santan, rempah, bambu

Waktu penyajian: Makan utama

Konteks Timor-Leste

Negara kepulauan termuda di Asia Tenggara yang menempati bagian timur Pulau Timor, dengan bahasa Tetum dan Portugis, ekonomi berbasis minyak dan pertanian, serta sejarah panjang perjuangan kemerdekaan.

Lihat kuliner Timor-Leste

Dari negara yang sama

Katupa

Nasi yang dimasak dalam anyaman daun lontar dengan santan dan bumbu.

Batar daan

Sup jagung dan kacang-kacangan dengan sayur dan bumbu.

Ai manas

Sambal cabai dan rempah yang menjadi pelengkap banyak hidangan Timor-Leste.

Sabuko

Minuman tradisional dari air kelapa dan gula aren.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber