Swedia: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Bola daging sapi dan babi yang disajikan dengan saus krim, kentang, dan selai lingonberry.

Daging sapi, daging babi, remah roti, bawang, krim, lingonberry

Makan siang

Ikan hering Baltik yang difermentasi dalam kaleng dan dimakan dengan roti tipis serta kentang.

Hering Baltik, garam

Camilan

Roti gulung kayu manis dengan gula dan mentega yang menjadi pendamping fika.

Tepung, mentega, gula, kayu manis, kapulaga

Pembuka

Salmon yang diasinkan dengan garam, gula, dan dill lalu diiris tipis.

Salmon, garam, gula, dill, lada putih

Minuman

Anggur rempah hangat dengan kayu manis, cengkih, dan kismis yang diminum pada Desember.

Anggur merah, kayu manis, cengkih, kapulaga, kismis, almond

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber