Kuliner · Minuman Khas
Glögg
Anggur rempah hangat dengan kayu manis, cengkih, dan kismis yang diminum pada Desember.
- Swedia
- Minuman
- Bahan utama tercatat
Tentang Glögg
Glögg disajikan di pasar Natal dan dirumah bersama roti jahe serta lussekatter. Versi tanpa alkohol juga umum untuk anak-anak dan di tempat kerja.
Bahan utama: Anggur merah, kayu manis, cengkih, kapulaga, kismis, almond
Waktu penyajian: Minuman
Konteks Swedia
Monarki konstitusional di Semenanjung Skandinavia dengan hutan boreal luas, ribuan danau, dan pesisir Baltik yang berarsipelago. Ekonomi berteknologi tinggi bergantung pada ekspor mesin, kendaraan, baja, dan layanan digital, dengan model kesejahteraan yang dibiayai pajak tinggi.
Dari negara yang sama
Bola daging sapi dan babi yang disajikan dengan saus krim, kentang, dan selai lingonberry.
SurströmmingIkan hering Baltik yang difermentasi dalam kaleng dan dimakan dengan roti tipis serta kentang.
KanelbulleRoti gulung kayu manis dengan gula dan mentega yang menjadi pendamping fika.
GravlaxSalmon yang diasinkan dengan garam, gula, dan dill lalu diiris tipis.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber