Kuliner · Makanan Khas
Kanelbulle
Roti gulung kayu manis dengan gula dan mentega yang menjadi pendamping fika.
- Swedia
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Kanelbulle
Roti ini memiliki hari peringatan sendiri pada 4 Oktober dan dijual di seluruh kafe Swedia. Adonan kaya mentega dan kapulaga membuat teksturnya lembut dibandingkan versi Amerika.
Bahan utama: Tepung, mentega, gula, kayu manis, kapulaga
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Swedia
Monarki konstitusional di Semenanjung Skandinavia dengan hutan boreal luas, ribuan danau, dan pesisir Baltik yang berarsipelago. Ekonomi berteknologi tinggi bergantung pada ekspor mesin, kendaraan, baja, dan layanan digital, dengan model kesejahteraan yang dibiayai pajak tinggi.
Dari negara yang sama
Bola daging sapi dan babi yang disajikan dengan saus krim, kentang, dan selai lingonberry.
SurströmmingIkan hering Baltik yang difermentasi dalam kaleng dan dimakan dengan roti tipis serta kentang.
GravlaxSalmon yang diasinkan dengan garam, gula, dan dill lalu diiris tipis.
GlöggAnggur rempah hangat dengan kayu manis, cengkih, dan kismis yang diminum pada Desember.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber