Saint Lucia: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Sarapan

Pisang raja hijau rebus disajikan dengan ikan asin tumis, bawang, dan cabai.

Pisang raja hijau, ikan asin, bawang, tomat, cabai

Makan siang

Sup daun dasheen dengan okra, santan, dan rempah, biasanya ditambah kepiting atau daging asap.

Daun callaloo, okra, santan, bawang, cabai

Camilan

Gorengan dari ikan asin, tepung, dan bumbu yang renyah di luar.

Ikan asin, tepung, bawang, cabai, minyak

Makan siang

Sup pekat berisi daging, umbi, dan sayuran yang dimasak dalam satu panci.

Daging, pisang raja, ubi, wortel, rempah

Makan siang

Daging keong laut yang dimasak dengan santan, bawang, dan cabai.

Keong laut, santan, bawang, cabai, thyme

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber