Kuliner · Makanan Khas

Accra

Gorengan dari ikan asin, tepung, dan bumbu yang renyah di luar.

Saint Lucia
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Saint LuciaNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Accra

Accra dijual sebagai camilan pagi dan disantap bersama roti atau bakes.

Bahan utama: Ikan asin, tepung, bawang, cabai, minyak

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Saint Lucia

Pulau vulkanik di Kepulauan Windward dengan Gunung Pitons yang menjadi lambang nasional. Pariwisata, pisang, dan jasa keuangan menopang ekonomi, sementara budaya Kwéyòl Prancis bertahan dalam bahasa, masakan, dan musik.

Lihat kuliner Saint Lucia

Dari negara yang sama

Green Fig and Saltfish

Pisang raja hijau rebus disajikan dengan ikan asin tumis, bawang, dan cabai.

Callaloo Soup

Sup daun dasheen dengan okra, santan, dan rempah, biasanya ditambah kepiting atau daging asap.

Bouyon

Sup pekat berisi daging, umbi, dan sayuran yang dimasak dalam satu panci.

Lambi

Daging keong laut yang dimasak dengan santan, bawang, dan cabai.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber