Prancis: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan malam

Ayam jantan dimasak perlahan dalam anggur merah dengan jamur dan lardons.

Ayam, anggur merah, jamur, bacon, bawang

Makan siang

Sup ikan Marseille dengan safron, tomat, dan rouille yang disajikan bersama roti.

Ikan laut, safron, tomat, bawang, rouille

Makan siang

Rebusan terong, zucchini, paprika, dan tomat dengan herbes de Provence.

Terong, zucchini, paprika, tomat, herbes de Provence

Perayaan dan pendamping

Anggur bergelembung dari Champagne serta anggur merah dari Bordeaux.

Anggur Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet

Setiap waktu makan

Roti panjang berkulit renyah yang dibeli segar setiap hari.

Tepung, air, ragi, garam

Intangible Cultural Heritage ListsUNESCO · CC BY-SA 3.0 IGO
Kunjungi sumber
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber