Korea Utara: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau malam

Mie dingin dalam kuah bening dengan sayur dan telur.

Mie buckwheat, kaldu, pir, timun, telur

Pendamping

Sayur fermentasi pedas, biasanya sawi atau lobak.

Sawi, cabai, bawang putih, jahe, garam

Makan malam

Sup pasta kedelai fermentasi dengan tahu dan sayur.

Pasta kedelai, tahu, zukini, cabai, bawang

Makan siang

Nasi dibungkus daun sawi dengan daging dan bumbu.

Beras, daging, daun sawi, kedelai, bawang

Minuman

Minuman beralkohol dari beras atau jagung.

Beras, jagung, air, ragi

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber