Kamboja: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau malam

Kari kukus dengan ikan, santan, serai, dan rempah, disajikan dalam mangkuk daun pisang.

Ikan, santan, serai, kunyit, cabai, daun pisang

Makan siang atau malam

Daging sapi tumis dengan saus merica, disajikan dengan nasi dan sayur segar.

Daging sapi, bawang, merica, kecap, tomat, selada

Sarapan

Sup mi beras dengan kaldu babi, bawang goreng, dan herbal.

Mi beras, kaldu babi, bawang goreng, tauge, herbal

Sarapan

Mi beras dengan kuah kari hijau dan sayuran segar, populer sebagai sarapan.

Mi beras, ikan, serai, kunyit, santan, sayur

Bumbu

Pasta ikan fermentasi yang menjadi bumbu umami penting dalam masakan Khmer.

Ikan fermentasi, garam

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber