Kuliner · Makanan Khas

Kuy teav

Sup mi beras dengan kaldu babi, bawang goreng, dan herbal.

Kamboja
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

KambojaNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Kuy teav

Kuy teav adalah sarapan populer di Phnom Penh, dengan variasi daging babi, ayam, atau seafood.

Bahan utama: Mi beras, kaldu babi, bawang goreng, tauge, herbal

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Kamboja

Kerajaan di Asia Tenggara daratan dengan warisan Angkor, delta Mekong, dan ekonomi yang bergantung pada garmen, pariwisata, serta pertanian, setelah bangkit dari kehancuran era Khmer Rouge.

Lihat kuliner Kamboja

Dari negara yang sama

Amok

Kari kukus dengan ikan, santan, serai, dan rempah, disajikan dalam mangkuk daun pisang.

Lok lak

Daging sapi tumis dengan saus merica, disajikan dengan nasi dan sayur segar.

Prahok

Pasta ikan fermentasi yang menjadi bumbu umami penting dalam masakan Khmer.

Num banh chok

Mi beras dengan kuah kari hijau dan sayuran segar, populer sebagai sarapan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber