India: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau malam

Nasi berbumbu dengan daging atau sayuran, dimasak berlapis dengan rempah.

Beras basmati, daging, yogurt, saffron, rempah

Sarapan atau makan malam

Panekuk tipis dari adonan beras dan lentil yang difermentasi.

Beras, lentil hitam, minyak

Pagi dan sore

Teh susu berbumbu dengan jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis.

Teh hitam, susu, gula, jahe, kapulaga

Bahan dasar

Mentega jernih yang dimasak hingga padatan susu terpisah.

Mentega susu

Semua waktu makan

Banyak hidangan dimakan dengan tangan kanan, terutama di rumah dan acara tradisional.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber