Kuliner · Minuman Khas
Masala Chai
Teh susu berbumbu dengan jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis.
- India
- Pagi dan sore
- Bahan utama tercatat
Tentang Masala Chai
Chai dijual di warung jalanan dan disajikan dalam gelas kecil. Setiap keluarga memiliki campuran rempah sendiri.
Bahan utama: Teh hitam, susu, gula, jahe, kapulaga
Waktu penyajian: Pagi dan sore
Konteks India
Negara federal di Asia Selatan dengan populasi terbesar di dunia. India adalah mosaik bahasa, agama, dan tradisi regional yang saling terkait, dari Himalaya hingga pesisir tropis.
Dari negara yang sama
Nasi berbumbu dengan daging atau sayuran, dimasak berlapis dengan rempah.
DosaPanekuk tipis dari adonan beras dan lentil yang difermentasi.
GheeMentega jernih yang dimasak hingga padatan susu terpisah.
Makan dengan Tangan KananBanyak hidangan dimakan dengan tangan kanan, terutama di rumah dan acara tradisional.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber