Kuliner · Bahan & Rempah

Ghee

Mentega jernih yang dimasak hingga padatan susu terpisah.

India
Bahan dasar
Bahan utama tercatat

Semua bahan & rempah

IndiaNegara asal

Bahan dasarWaktu penyajian

Bahan & RempahJenis

1Bahan tercatat

Tentang Ghee

Ghee digunakan untuk menumis, menuang di atas roti, dan ritual keagamaan. Rasanya kacang dan tahan lama tanpa pendinginan.

Bahan utama: Mentega susu

Waktu penyajian: Bahan dasar

Konteks India

Negara federal di Asia Selatan dengan populasi terbesar di dunia. India adalah mosaik bahasa, agama, dan tradisi regional yang saling terkait, dari Himalaya hingga pesisir tropis.

Lihat kuliner India

Dari negara yang sama

Biryani

Nasi berbumbu dengan daging atau sayuran, dimasak berlapis dengan rempah.

Dosa

Panekuk tipis dari adonan beras dan lentil yang difermentasi.

Masala Chai

Teh susu berbumbu dengan jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis.

Makan dengan Tangan Kanan

Banyak hidangan dimakan dengan tangan kanan, terutama di rumah dan acara tradisional.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber