Guatemala: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Ayam atau daging dalam saus kental dari biji labu, wijen, dan cabai yang dipanggang.

Ayam, biji labu, wijen, cabai, tomat, kayu manis

Makan siang

Sup kalkun dengan bumbu achote, biji labu, dan rempah yang dimasak berjam-jam.

Kalkun, achote, biji labu, tomat, ketumbar, cabai

Sarapan atau makan malam

Adonan jagung berisi daging dan saus, dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Tepung jagung, daging ayam atau babi, tomat, daun pisang

Camilan

Tamal kecil dalam bungkus daun jagung dengan isi daging dan saus tomat.

Tepung jagung, daging babi, saus tomat, daun jagung

Pencuci mulut

Bola pisang raja berisi pasta kacang hitam manis, digoreng dan ditaburi gula.

Pisang raja, kacang hitam, gula, minyak

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber