Grenada: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Rebusan taro, pisang raja, sayuran, dan daging dalam santan kunyit yang dimasak dalam satu panci.

Taro, pisang raja, ayam, santan, kunyit, callaloo

Makan siang

Sup daun callaloo dengan okra, santan, dan bumbu, kadang ditambah kepiting.

Daun callaloo, okra, santan, bawang, cabai

Pencuci mulut

Es krim berbumbu pala segar yang menjadi pencuci mulut khas Grenada.

Susu, krim, gula, pala

Sarapan

Sup ikan dengan sayuran, dumpling, dan bumbu rempah yang disajikan panas.

Ikan, dumpling, wortel, kentang, rempah

Makan siang

Roti pipih berisi kari kacang, daging, atau sayuran yang dilipat dan dibungkus kertas.

Tepung, kacang kuda, kari, daging atau sayuran

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber