Kuliner · Makanan Khas
Nutmeg Ice Cream
Es krim berbumbu pala segar yang menjadi pencuci mulut khas Grenada.
- Grenada
- Pencuci mulut
- Bahan utama tercatat
Tentang Nutmeg Ice Cream
Pala diparut langsung ke adonan es krim, menghasilkan rasa hangat dan aroma khas yang membedakannya dari es krim vanila.
Bahan utama: Susu, krim, gula, pala
Waktu penyajian: Pencuci mulut
Konteks Grenada
Negara tiga pulau di ujung selatan Antillen Kecil yang dijuluki Isle of Spice karena produksi pala dan cengkihnya. Pariwisata, pendidikan kedokteran, dan rempah menopang ekonomi, sementara Spicemas menjadi karnaval paling meriah di kawasan timur Karibia.
Dari negara yang sama
Rebusan taro, pisang raja, sayuran, dan daging dalam santan kunyit yang dimasak dalam satu panci.
Callaloo SoupSup daun callaloo dengan okra, santan, dan bumbu, kadang ditambah kepiting.
Fish BrothSup ikan dengan sayuran, dumpling, dan bumbu rempah yang disajikan panas.
RotiRoti pipih berisi kari kacang, daging, atau sayuran yang dilipat dan dibungkus kertas.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber