Ghana: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Nasi dimasak dalam saus tomat dan cabai dengan ayam atau telur.

Beras, tomat, cabai, ayam

Sarapan

Nasi dan kacang dimasak dengan daun sorgum yang memberi warna merah.

Beras, kacang merah, daun sorgum

Makan malam

Adonan jagung dan singkong fermentasi disajikan dengan sup.

Jagung, singkong, okra

Makan malam

Ubi dan pisang tumbuk disajikan dengan sup berbasis kacang.

Ubi, pisang, kacang

Bumbu

Saus cabai hitam dengan ikan kering dan rempah.

Cabai, ikan kering, tomat, rempah

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber