Bangladesh: Kuliner

Biryani

Nasi basmati berbumbu dengan daging, kentang, dan bawang goreng, disajikan dengan acar.

Beras basmati, daging, kentang, bawang, ghee, rempah

Ilish

Ikan hilsa yang dimasak dengan mustard, kunyit, dan cabai hijau, menjadi hidangan kebanggaan Benggala.

Ikan hilsa, mustard, kunyit, cabai hijau, minyak

Panta bhat

Nasi yang direndam semalam, disajikan dengan ikan goreng, acar, dan bawang, terutama saat Pohela Boishakh.

Nasi, air, ikan goreng, acar, bawang, cabai

Mishti doi

Yogurt manis yang dikentalkan dan dikaramelisasi, disajikan dalam mangkuk tanah liat.

Susu, gula, yogurt starter

Etiket jamuan dan teh

Teh manis dan makanan ringan disajikan kepada tamu; menolak sepiring makanan dapat dianggap kurang hormat.