Albania: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Sarapan atau camilan

Pastri berlapis tipis berisi keju, daging, atau bayam yang menjadi makanan jalanan sehari-hari.

Tepung, minyak, keju, bayam, daging

Makan siang

Hidangan daging domba panggang dengan saus yogurt dan telur.

Daging domba, yogurt, telur, beras, mentega

Makan siang atau makan malam

Tumisan hati dan jeroan dengan bawang, tomat, serta keju yang dipanggang dalam wajan tanah.

Hati, bawang, tomat, keju, lada

Pembuka jamuan

Minuman suling dari buah anggur atau prem yang disajikan sebagai pembuka jamuan.

Anggur, prem, atau buah lain

Pendamping

Zaitun dari pesisir Vlora dan Berat menjadi dasar banyak hidangan dan pengawetan makanan.

Zaitun, garam, air

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber