Afghanistan: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau jamuan

Nasi basmati dengan daging domba, wortel manis, kismis, dan rempah.

Beras basmati, daging domba, wortel, kismis, bawang, jintan, kapulaga

Makan siang atau malam

Pangsit kukus berisi daging cincang dan bawang, disiram saus yogurt dan tomat.

Tepung, daging sapi, bawang, yogurt, tomat, buncis, ketumbar

Makan siang atau malam

Pangsit berisi daun bawang dan keju, disajikan dengan saus daging dan yogurt.

Tepung, daun bawang, keju, daging sapi, tomat, yogurt

Camilan atau sarapan

Roti pipih berisi kentang, daun bawang, atau lentil, dipanggang di atas wajan datar.

Tepung, kentang, daun bawang, lentil, minyak

Sepanjang hari

Teh hijau atau hitam yang diseduh kuat, kadang dengan kapulaga dan susu.

Teh hijau atau hitam, air, gula, kapulaga, susu

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber