Kuliner · Makanan Khas

Kebab

Daging panggang atau rebus dengan rempah, disajikan dalam banyak variasi.

Turki
Siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

TurkiNegara asal

Siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Kebab

Dari döner hingga şiş kebab, setiap daerah memiliki gaya sendiri. Kebab sering disajikan dengan roti, salad, dan yogurt.

Bahan utama: Daging, bawang, rempah, yogurt

Waktu penyajian: Siang atau malam

Konteks Turki

Negara lintas benua yang menghubungkan Anatolia dan Balkan. Turki mewarisi tradisi Bizantium dan Ottoman, dengan budaya teh, kuliner, dan musik yang menjadi jembatan antara Eropa dan Asia.

Lihat kuliner Turki

Dari negara yang sama

Baklava

Pastri berlapis filo dengan kacang dan sirup manis.

Çay (Teh Turki)

Teh hitam yang diseduh dalam samovar dan disajikan dalam gelas kecil.

Yogurt

Susu fermentasi yang menjadi pelengkap dan bahan dasar banyak hidangan.

Meze dan Berbagi

Meze disajikan dalam piring kecil untuk dibagi bersama sebelum hidangan utama.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber