Kuliner · Minuman Khas
Çay (Teh Turki)
Teh hitam yang diseduh dalam samovar dan disajikan dalam gelas kecil.
- Turki
- Sepanjang hari
- Bahan utama tercatat
Tentang Çay (Teh Turki)
Çay adalah minuman sosial utama, diminum sepanjang hari. Bentuk gelasnya dirancang untuk memperlihatkan warna teh.
Bahan utama: Teh hitam, air, gula
Waktu penyajian: Sepanjang hari
Konteks Turki
Negara lintas benua yang menghubungkan Anatolia dan Balkan. Turki mewarisi tradisi Bizantium dan Ottoman, dengan budaya teh, kuliner, dan musik yang menjadi jembatan antara Eropa dan Asia.
Dari negara yang sama
Daging panggang atau rebus dengan rempah, disajikan dalam banyak variasi.
BaklavaPastri berlapis filo dengan kacang dan sirup manis.
YogurtSusu fermentasi yang menjadi pelengkap dan bahan dasar banyak hidangan.
Meze dan BerbagiMeze disajikan dalam piring kecil untuk dibagi bersama sebelum hidangan utama.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber