Kuliner · Makanan Khas

Baklava

Pastri berlapis filo dengan kacang dan sirup manis.

Turki
Hidangan penutup
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

TurkiNegara asal

Hidangan penutupWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Baklava

Baklava memiliki sejarah panjang di istana Ottoman dan variasi regional. Gaziantep terkenal dengan pistachio dan kualitasnya.

Bahan utama: Filo, pistachio, mentega, sirup gula

Waktu penyajian: Hidangan penutup

Konteks Turki

Negara lintas benua yang menghubungkan Anatolia dan Balkan. Turki mewarisi tradisi Bizantium dan Ottoman, dengan budaya teh, kuliner, dan musik yang menjadi jembatan antara Eropa dan Asia.

Lihat kuliner Turki

Dari negara yang sama

Kebab

Daging panggang atau rebus dengan rempah, disajikan dalam banyak variasi.

Çay (Teh Turki)

Teh hitam yang diseduh dalam samovar dan disajikan dalam gelas kecil.

Yogurt

Susu fermentasi yang menjadi pelengkap dan bahan dasar banyak hidangan.

Meze dan Berbagi

Meze disajikan dalam piring kecil untuk dibagi bersama sebelum hidangan utama.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber