Kuliner · Minuman Khas
Teh tarik
Teh susu manis yang dituang bolak-balik untuk menghasilkan busa dan rasa yang lembut.
- Malaysia
- Sepanjang hari
- Bahan utama tercatat
Tentang Teh tarik
Teh tarik disajikan di mamak dan kedai kopi; gerakan menuang membantu mencampur susu kental manis dan mendinginkan teh.
Bahan utama: Teh hitam, susu kental manis, gula
Waktu penyajian: Sepanjang hari
Konteks Malaysia
Negara federal di Asia Tenggara yang terdiri dari Semenanjung Malaysia dan Borneo utara, dengan ekonomi terbuka, masyarakat multietnis, serta lanskap dari hutan hujan dan pantai hingga kota metropolitan.
Dari negara yang sama
Nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan sambal, ikan bilis, kacang, dan telur.
RendangDaging yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah hingga kuah mengering dan bumbu meresap.
LaksaMi dalam kuah berbumbu dengan santan atau asam, disajikan dengan ayam, udang, atau ikan.
SatayPotongan daging yang ditusuk dan dibakar, disajikan dengan saus kacang, ketupat, dan acar.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber