Kuliner · Makanan Khas
Nasi lemak
Nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan sambal, ikan bilis, kacang, dan telur.
- Malaysia
- Sarapan atau sepanjang hari
- Bahan utama tercatat
Tentang Nasi lemak
Nasi lemak adalah hidangan nasional yang muncul sebagai sarapan di kedai dan warung, tetapi juga disajikan sebagai hidangan perayaan.
Bahan utama: Beras, santan, pandan, sambal, ikan bilis, kacang tanah, telur
Waktu penyajian: Sarapan atau sepanjang hari
Konteks Malaysia
Negara federal di Asia Tenggara yang terdiri dari Semenanjung Malaysia dan Borneo utara, dengan ekonomi terbuka, masyarakat multietnis, serta lanskap dari hutan hujan dan pantai hingga kota metropolitan.
Dari negara yang sama
Daging yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah hingga kuah mengering dan bumbu meresap.
LaksaMi dalam kuah berbumbu dengan santan atau asam, disajikan dengan ayam, udang, atau ikan.
SatayPotongan daging yang ditusuk dan dibakar, disajikan dengan saus kacang, ketupat, dan acar.
Teh tarikTeh susu manis yang dituang bolak-balik untuk menghasilkan busa dan rasa yang lembut.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber