Kuliner · Makanan Khas

Laksa

Mi dalam kuah berbumbu dengan santan atau asam, disajikan dengan ayam, udang, atau ikan.

Malaysia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MalaysiaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Laksa

Laksa Penang berkuah asam dan laksa Sarawak berkuah santan pekat; keduanya mencerminkan pengaruh Melayu, Tionghoa, dan India di Malaysia.

Bahan utama: Mi, santan, asam, rempah, ayam atau udang

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Malaysia

Negara federal di Asia Tenggara yang terdiri dari Semenanjung Malaysia dan Borneo utara, dengan ekonomi terbuka, masyarakat multietnis, serta lanskap dari hutan hujan dan pantai hingga kota metropolitan.

Lihat kuliner Malaysia

Dari negara yang sama

Nasi lemak

Nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan sambal, ikan bilis, kacang, dan telur.

Rendang

Daging yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah hingga kuah mengering dan bumbu meresap.

Satay

Potongan daging yang ditusuk dan dibakar, disajikan dengan saus kacang, ketupat, dan acar.

Teh tarik

Teh susu manis yang dituang bolak-balik untuk menghasilkan busa dan rasa yang lembut.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber